אמנות הבחירה: איך להתאים את היין הנכון לכל אירוע?
עמידה מול קיר בקבוקי יין יכולה להיות חוויה מאיימת. עשרות שמות, זנים, אזורים ומחירים. איך אמורים לבחור? בMilô Dé châlit אנחנו מאמינים שהבחירה הזו לא צריכה להיות מלווה בחרדה, אלא בשמחה וסקרנות. תפקידנו הוא להיות המדריכים שלכם במסע הזה, להחליף את סימני השאלה בסימני קריאה. כי התאמת יין לאירוע היא אמנות שהופכת כל רגע לחוויה […]
תחלה חדשה בכיכר: בואו להכיר את בית היין החדש שלכם בהרצליה פיתוח
כיכר דה שליט תמיד הייתה צומת דרכים, מקום של מפגש. וכעת, בלב הצומת הזה, נולד מקום חדש עם דופק חדש. מקום ששואף להיות הרבה יותר מחנות, אלא בית. אנחנו Milô Dé châlit, ואנחנו פותחים את דלתותינו וליבנו לקהילה של הרצליה פיתוח, ומזמינים אתכם לקחת חלק בהתחלה החדשה שלנו. בחרנו להתמקם כאן, בחנות היחידה מסוגה באזור, […]
מנפצים מיתוסים: 5 דברים שסיפרו לכם על יין והגיע הזמן לשכוח
עולם היין יכול להרגיש לפעמים כמו מועדון סגור עם שפה סודית וספר חוקים בלתי נראה. "אסור לעשות ככה", "חייבים לעשות ככה". החוקים האלה, שלעיתים קרובות הם לא יותר ממיתוסים, יוצרים מחסום ומונעים מאנשים רבים פשוט ליהנות. בMilô Dé châlit יצאנו למשימה: להפוך את הידע לנגיש, את היוקרה לחמה ואת עולם היין למקום שכולו הנאה, בלי […]
סיפור המקור שלנו – יין, משפחה וחלום שמתגשם בכיכר דה שליט
יין הוא הרבה יותר ממשקה. הוא סיפור בבקבוק, הוא חיבור בין אדמה לשמיים, והוא הדבק שמחבר בין אנשים, תרבויות וזיכרונות. עבורנו, יין הוא שפת אם, מנגינה שליוותה אותנו מילדות והפכה לפסקול חיינו. ברוכים הבאים לMilô Dé châlit – הגשמת החלום שלנו, שנרקם משני אחים, תשוקה אחת גדולה, והרצון להקים בית חם לתרבות היין בלב ליבה […]
סודות האירוח הצרפתי: איך להגיש יין בסטייל ובלי מאמץ
הקסם של האירוח הצרפתי אינו טמון במפות צחורות ומלצרים בכפפות לבנות. הוא טמון בפילוסופיה עמוקה יותר, המכונה L'art de Vivre – "אמנות החיים". זוהי היכולת להפוך את הרגעים היומיומיים לחגיגה קטנה, למצוא יופי בפשטות, וליהנות מהרגע הנוכחי במלואו. זוהי ההשראה המרכזית שלנו בMilô Dé châlit, ואנחנו רוצים לחלוק אתכם כמה מהסודות כדי שגם אתם תוכלו […]